tulinen perunagratiini chilillä

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1 kg	perunoita
2	punaista chilipaprikaa
2	sipulia
2 rkl	voita
	suolaa, mustapippuria, chilijauhetta
100 gr	pekonia
150 gr	kovaa juustoa esim. gruyere
200 gr	creme fraichea

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

pese perunat ja leikkaa viipaleiksi. pilko chilit ja sipulit. kuullota pannulla voissa perunat, chili ja sipuli. mausta. laita vuokaan perunaseos ja sen päälle pekonisiivut ja pinnalle juustoraaste. viimeksi levitä päälle creme fraiche.

paista 180 noin 40-50 min.

sopii hyvin pihvin tai kalan kaveriksi