Reseptin laatija maitzo
5 955
Reseptin laatija maitzo
5 955

Mansikoita ja mansikkakuohuviiniä basilikan kera

Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1 l mansikoita
1 nippu basilikaa
2 dl kuohukermaa
3 rkl sokeria
2 rkl balsamicoa
mansikkakuohuviiniä
1 rasia/250 g Mascarpone juustoa
mansikka kuohuviiniä fresita Patagonia/Chile
Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Jaa resepti

Ohje

Mansikat perataan ja halkaistaan. Silputaan ruukku basilikaa karkeaksi ja sekoitetaan mansikoiden joukkoon. Sekoita sokeria ja balcamikoa niin kauan, että sokeri sulaa. Kaada seos mansikoiden päälle ja sekoita.

Laita mansikat puoleksi tunniksi kylmään marinoitumaan.

Kerma vatkataan löysähköksi vaahdoksi ja notkistettu mascarpone sekoitetaan joukkoon.

Tarjoillaan jälkiruoka-astioista mansikkakuohuviinin kera.

Tilaa Kotikokin uutiskirje!
Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 0 Fresitamansikat
  • 4 3 Mansikoita Suklaakermassa
  • 2 0 Kookoksinen porkkanakeitto limen ja basilikan kera
  • 3 3 Mansikoita
  • 1 2 Mansikoita piparminttuyrtin ja kermavaahdon kera.(14.4.10)
  • 0 0 Tulinen ja täyteläinen tomaattikeitto lämpimien ruisleipien kera

Kommentit

maitzo
maitzo Reseptin tekijä
Marri ja Jussi Pirkkalasta tulivat käymään mökillä Saimaalla ja tuliaisena heillä oli tarvikkeet ja resepti tähän jälkiruokaan. Meillä oli mukava ilta, jonka kruunasi tämä jälkiruoka. Loistava tuliaisidea!
Yksityisviesti
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään