Eikös ne pitänyt ennen keittoa pakastaa? Siperiassa hankeen, Suomessa pakastimeen? Pelmenitshan käyttö todella helpottaa hommaa, niitä saanee ent. Neuvostoliitosta vieläkin, vaikka Viipurin reissulta, ehkä Virostakin. Omani tuotin kaverilla Pietarista, saattoi antaa omansa tarpeettomanakin, on niin suomalaistunut...
Miten sen nostattamattoman taikinan saa kaulittua ohueksi??? Olen joskus taistellut sen kanssa yli tunninkin!
Pelmenitshaan muuten heitetään se ohut levy päälle ja kaulitaan, korokkeiden kohdalta on syytä kostuttaa, vrt. tortut! Sitten täytteet ja toinen levy päälle ja kaulitaan. Sitten tökitään puolivalmisteet läpi. Rääppeistä kaulitaan lisää levyä.
Tuo kolminkertainen keitto on hieno vinkki!
Tosiasiassa pelmenit ovat tekosyy smetanan ja kurkku- ja sipulimurskan syönnille ja vodkan juonnille; Stolichnaja sopii hienosti...
Ei pidä ylensyödä niitä, saattaa aiheutta krapulaa...
Miten sen nostattamattoman taikinan saa kaulittua ohueksi??? Olen joskus taistellut sen kanssa yli tunninkin!
Pelmenitshaan muuten heitetään se ohut levy päälle ja kaulitaan, korokkeiden kohdalta on syytä kostuttaa, vrt. tortut! Sitten täytteet ja toinen levy päälle ja kaulitaan. Sitten tökitään puolivalmisteet läpi. Rääppeistä kaulitaan lisää levyä.
Tuo kolminkertainen keitto on hieno vinkki!
Tosiasiassa pelmenit ovat tekosyy smetanan ja kurkku- ja sipulimurskan syönnille ja vodkan juonnille; Stolichnaja sopii hienosti...
Ei pidä ylensyödä niitä, saattaa aiheutta krapulaa...