Reseptikommentit

Kyllä Bettan. Meitä on monenlaista maistelijaa olemassa. Totuus silti on, että kuivaksi ja kumiksi se pihvi tuolla lämmöllä menee. Siitä ihmisiä varoitin. Hyvää kesää ja grillailu hetkiä.

Älkää nyt herranjestas vaan ohjeen mukaiseen sisälämpöön asti antako kypsyä. Saa painaa turvajalkineeseen pohjalliseksi tuon jälkeen. 56 astetta max. 48 asteessa pois ja vetäytymäön 10 min. Sitten takasin suoralle lämmöntuotolle ja nopeat pinnat.