Reseptikommentit

Reseptissä on jonkinlainen virhe: ainesosissa kun ei taikinassa ole mainintaa valkuaisista, mutta ohjeessa käsketään vatkata valkuaiset taikinaan. Itse löysin tämän saman reseptin toista kautta, samalla virheellä. Vatkasin taikinasta jääneet kaksi valkuaista vaahdoksi ja lisäsin tuohon muuhun massaan, toimi hyvin ja saa aikaan ainakin kauniin kuoren. Meillä vaihdettiin myös Marianne-rouhe WienerNougat-rouheeseen ja nannaa oli :)
02.11.2009 Kartiaa