Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Valkosipulipatonki

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4 dl

vettä

 
 

1 ps

kuivahiivaa (tai ½
pala tuoretta)

 

½ tl

sokeria

 
 

2 tl

suolaa

 

n. 10 dl

vehnäjauhoja

 

1 tl

öljyä

 

2

valkosipulinkynttä

 
 

voiteluun

maitoa/vettä/kahvia

 

Ohjeet

4kpl

Sekoita kuivahiiva n. puoleen vehnäjauhoista
ja lisää se lämpimään veteen.
Laita lämpimään paikkaan, kunnes taikina kuplii.
Murskaa valkosipulinkynnet ja lisää kaikki loput aineet taikinaan. Vaivaa hyvin.
Kohota taikinaa, kunnes se on kooltaan noin kaksinkertainen.
Jaa neljään osaan, leivo niistä patongit ja laita pellille.
Tee viilto pintaan. Kohota vielä leivinpaperin päällä liinan alla. Voitele maidolla.
Paista 225 asteessa n. 20 min.
Käännä patongit paistamisen loppuvaiheessa.

Rapean kuoren saat, jos laitat uunin pohjalle
astiaan vettä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tuoreena pakastimeen.. jos jää...

Tekijän kommentti

Mitä kahvilla valelu tekee patonkiin?

viiva 13.05.2007 klo 19:43

Väittäisin että väriä ja pinnan rapeutta. En toki ole ihan varmaa kumpaa enemmän. Valelen usein kahvilla, jos en voi maitoa käyttää.

Mailo 13.05.2007 klo 19:54

hyvää oli ;)

marika-n 20.05.2007 klo 18:14

hyvää oli ;)

marika-n 20.05.2007 klo 18:18

Siis hitsin pimpulat ku oli hyviä! Tuo juuri oli huippujuttu!

suvianne 24.11.2007 klo 23:44

Hyvää tuli, danke schön

Lutavuori 24.01.2008 klo 17:52

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.