66 091

Jauheliha-Sienipiirakka

Name: Jauheliha-Sienipiirakka
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 annosta
Ingredients: 250g voita; 5dl vehnäjauhoja; 1tl suolaa; 1dl vettä; 2dl emmentaal raastetta; 400g paistijauhelihaa; 1 Sipuli; n.3 dl sieniä (suppilovahveroita); 3 munaa; 2 dl Kermaa; mustapippuria, valkopippuria; reilusti kermajuustoraastetta (turunmaa); suolaa

6 annosta 30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton

Raaka-aineet

POHJA:
250 g	voita
5 dl	vehnäjauhoja
1 tl	suolaa
1 dl	vettä
2 dl	emmentaal raastetta
TÄYTE:
400 g	paistijauhelihaa
1	Sipuli
n.3 dl	sieniä (suppilovahveroita)
3	munaa
2 dl	Kermaa
	mustapippuria, valkopippuria
	reilusti kermajuustoraastetta (turunmaa)
	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Nypi pehmeä voi ja jauhot. Lisää vesi, suola ja juustoraaste. Levitä voideltuun piirakkavuokaan.

Ruskista jauheliha ja sipulit. Valmista pienityt suppilovahverot pannulla. Mausta. Levitä jauheliha pohjan päälle, sitten sienet ja juustoraaste. Sekoita kerma ja munat, kaada vuokaan.

Paista 200 asteessa uunin alatasolla n. 40 -40 min.