Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Porkkanasosekeitto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2

kasvisliemikuutiota

 

1 l

vettä

 
 

500 g

porkkanoita

 
 

2

perunaa

 
 

1

sipuli

 

1 ½ dl

ruokakermaa

 

1 tl

kuivattua basilikaa tai
muita yrttejä mielen
mukaan

 

½ tl

mustapippuria

 
 

1/4 tl

suolaa

 

Ohjeet

Pese, kuori ja paloittele porkkanat, perunat ja sipuli.


Lisää kattilaan vesi ja kasvisliemikuutiot. (Kuutioiden sijaan voit käyttää myös kasvisfondia.


Kun vesi kiehuu lisää joukkoon kasvikset. Keitä kasviksia (n. 20min) kunnes ne ovat kypsiä. Ja kypsymis aikahan riippuu paljon palojen koosta.


Kun kasvikset ovat kypsiä, soseuta keittopohja sauvasekoittimella.


Lisää soseen joukkoon ruokakerma sekä mausteet. Kuumenna keitto tarvittaessa kerman lisäyksen jälkeen.


Tarjoa esim. krutonkien tai lämpimien voileipien kera.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hyvää ja kohtuullisen helppoa valmistaa.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.