Porkkanasosekeitto

Reseptiä katsottu 41 766 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min Ostoslistalle Tulosta Vain resepti

Raaka-aineet

8-10 kpl porkkanoita
n. 7 kpl perunoita
1 Sipuli
2 valkosipulin kynttä
1 kasviliemikuutio
1 prk ruokakermaa
ripaus pippuria
ripaus basilikaa (tuoretta)

Ohjeet

Kuori ja pilko porkkanat ja perunat kattilaan. Lisää joukkoon sipulit. Tavallisen sipulin voi laittaa lohkoiksi. Lisää vettä niin, että kasvikset peittyvät. Laita joukkoon myös kasviliemikuutio. Keitä kasvikset kypsäksi.

Tämän jälkeen ala soseuttaa sauvasekoittimella kasviksia soseeksi. Lisää pippuria myllystä sekä hienonnettua basilikaa. Kun keitto on sosetta, lisää joukkoon vielä ruokakerma.


Kommentit