Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Tippaleivät

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 kpl

kananmunia

 
 

1 rkl

sokeria

 
 

5 dl

haaleaa maitoa

 
 

25 g

hiivaa

 
 

450 g

hienoja vehnäjauhoja

 

keitetään rasvassa

 

Ohjeet

Munat ja sokeri sekoitetaan vatkaamalla,maito ja siihen liuotettu hiiva sekä vehnäjauhot lisätään ja seos laitetaan nousemaan.
Paistinrasva kuummennetaan kattilassa siihen upotetaan pyöreä liemikauha niin että se on puolillaan rasvaa,ja kauhaan puristetaan pursottimella tai paperi tötterön läpi seosta noin pari ruokalusikallista siten, että se muodostaa rasvan pinnalle ristikoita.Tippaleipä käännetään ja keitetään vaalean ruskeaksi molemmin puolin,nostetaan paperille valumaan ja sokeroidaan kylmänä hyvin ohuella sokerilla vaikka siivilän läpi.
Tarjoillaan esim. siman ohella.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

No pitäneepä kokeilla

iitu-iitu 21.04.2008 klo 15:27

Enpä tiedä miltä tippaleipä maistuu, ehkä kokeilen tuota reseptiä. -.-

Donna Marmalade 22.04.2008 klo 12:39

Tippaleivät on parasta vapussa!

_marikam_ 25.04.2008 klo 19:51

Ootko muuten itse saanut tehtyä noin kauniita tippaleipiä? :o Ihan kuin kaupasta ostetun näköisiä :D En ole ennen uskaltautunut noita tekemään, kuulosti liian haasteelliselta.. Nyt pitäis kokeilla, kun huomenna jo vappukin :) Laitetaanko se kummastakin päästä aukaistu peltipurkki ihan kattilan pohjalle rasvaan ja sitten taikinaa päälle? Kauheasti kysymyksiä niinkuin aina ^^

Viikonloppukokki 29.04.2008 klo 12:29

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.