Paahtoleipä purilainen

1 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

2 kpl paahtoleipää
2 siivua tomaattia
1 lehti jäävuorisalaattia
1 purnukka majoneesia
400 g naudan jauhelihaa jossa rasvaa 20% tai 17%

Jaa resepti

Ohje

Esivalmistelu

  1. jaa 400 gramman jauhelihapaketti neljään yhtäsuureen osaan veitsellä, tästä tulee neljä hampurilaista, mitään muotoilemista ei tarvita kun tää liiskataan pannulla lätyksi
  2. revi ja pese jäävuorisalaatti
  3. viipaloi tomaatti
  4. leikkaa leivinpaperi saksilla neljään yhtäsuureen osaan, leivinpaperi tulee jauhelihan päälle liiskatessa ettei jauheliha tartu kiinni siihen millä liiskataan

 

Hampurilaisen valmistus

  1. laita valurautapannu hellan levylle kuumenemaan teholla 5 (asteikolla 1-6)
  2. paahda leivänpaahtimessa kaksi paahtoleipää
  3. voitele alempi paahtoleipä majoneesilla ja lado päälle tomaatti, salaatti ja ketsuppi
  4. liiskaa ja paista jauhelihapihvi reilu minuutti puoleltaan ja mausta grillausmausteella
  5. voitele kansipuolen paahtoleipä myös majoneesilla ja laita päällimmäiseksi
  6. lopuksi sujauta hampurilainen taskuun ettei tule sotkuja

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään