Raaka-aineet
| 400 gr | raastettua raakaa punajuurta |
| pala raastettua juuriselleriä | |
| 1 | purjoa silputtuna |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 1/4 lt | vettä |
| 1-2 | kasvisliemikuutiota |
| 1 rkl | viinietikkaa |
| rouhittua mustapippuria | |
| Lisäkkeeksi: | |
|---|---|
| homejuustomuruja, kermaviiliä tai ranskankermaa. | |
Ohje
Kuumenna öljy kattilaassa ja hauduta kasviksia siinä viitisen minuuttia. Lisää vesi, liemikuutiot, pippuri ja viinietikka. Keitä miedolla lämmöllä 15 min.
Tarjoa haluamallasi lisäkkeellä.