Taskuvenus
Raaka-aineet
| muusiperunoita | |
| maitoa | |
| piimää | |
| suolaa | |
| voita | |
| kevätsipulisilppua | |
| paistettua pekonia paloina | |
| cheddaria raasteena | |
| pankoa/korppujauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Valmista muusi joko maidosta tai maito-piimän sekoituksella tai pelkällä piimällä, mausta itsellesi sopiva suolan määrä huomioiden että pekonista tulee vielä suolaisuutta. Saa jäädä löysähköksi. Lisää kevätsipulin varsisilppua, paistettua pekonia murusteltuna, sekoita hyvin ja maista- tasapainota maut tarvittaessa.
Kaada muusi voideltuun uunivuokaan, lisää päälle panko/korppujauhoja ja cheddarraastetta, gratinoi kunnes pinta on kauniin värinen.
Jaa mikä tästä tekee amerikkalaisen? Noh, joskus törmäsin Rachael Rayn reseptiin "kevyt muusista" ja siinä muusi tehtiin piimään, lisättiin kevätsipulia ja pekonia. Joten siksi nimesin tämän amerikkalaiseksi, tulihan tähän vielä cheddariakin joka on monen amerikkalaisen ruoan lisä...
Oman vuokani tein 5l kattila täynnä perunaa ja tästä riitti juuri sopivasti (jäi vielä hieman) 12 aikuiselle, tarjosin sen kassler-vuoan kanssa, linkitys ohessa siihenkin.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
2
3
Kassler-vuoka 14.7.2023
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti