Rasvarieska

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

täyte:
n 8 dl	ohrajouhoja
1 dl	vehnäjauhoja
1 tl	suolaa
1 tl	leivinjauhetta
½ l	maitoa
3 pkt	pekonia
1 rkl	öljyä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuumenna uuni 250 - 280 asteeseen.

Yhdistä jauhot, suola ja leivinjauhe. Sekoita maito jauhojen joukkoon ja tee tasainen taikina. Jaa taikina 4 tai 2 osaan. Taputtele öljytyinkäsin taikina öljytylle pellille n ½ cm paksuiksi. Muoto on vapaa. Nosta vähän reunoja ylöspäin. Pistele pohjat haarukalla. Lado pekonisiivut pohjalle tiiviisti.

Paista rieskoja n 15 minuttia.

Noin 10 minuutin kuluttua tarkista että eivät rieskat pala ja jatka paistamista.

Ohje on Itä-suomesta.