3 923

Sipulipiiras

Name: Sipulipiiras
Yield: 10 annosta
Ingredients: 125g voita; 2dl vehnäjauhoja; 0,5dl 4-viljan hiutaleita; 1tl leivinjauhetta; 100g tuorejuustoa (ruohosipuli tai paahdettu sipuli); 200g punasipulia renkaina; 200g keltasipulia renkaina; 2tl sokeria; 0,5tl himalajan suolaa; 100g tuorejuustoa (ruohosipuli tai paahdettu sipuli); 3dl juustoraastetta; 1dl smetanaa; mustapippuria myllystä; tuoretta rosmariinia; voita paistamiseen; (Halutessa Aura juustoa)

10 annosta

Suolaiset leivonnaiset Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

POHJA:
125 g	voita
2 dl	vehnäjauhoja
0,5 dl	4-viljan hiutaleita
1 tl	leivinjauhetta
100 g	tuorejuustoa (ruohosipuli tai paahdettu sipuli)
TÄYTE:
200 g	punasipulia renkaina
200 g	keltasipulia renkaina
2 tl	sokeria
0,5 tl	himalajan suolaa
100 g	tuorejuustoa (ruohosipuli tai paahdettu sipuli)
3 dl	juustoraastetta
1 dl	smetanaa
	mustapippuria myllystä
	tuoretta rosmariinia
	voita paistamiseen
	(Halutessa Aura juustoa)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

POHJA:

nypi huoneenlämpöinen voi ja kuivat aineet taikinaksi, lisää tuorejuusto sekoittaen. Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan (25 cm), laita jääkaappiin.

TÄYTE:

Paista sipulirenkaat voissa kuumalla pannulla molemmilta puolin, älä polta. Lisää sokeri ja anna hautua kannella peitettynä n. 15 min. miedolla lämmöllä. Mausta pippurilla, suolalla ja rosmariinilla.

Sekoita smetana, juustoraaste ja tuorejuusto, levitä piirakkapohjalle. Lisää lopuksi sipulirenkaat. Halutessa myös Aura juustoa.

Paista kypsäksi 200 asteisessa uunissa, n. 35-40 min.

Maistuu kuumana tai kylmänä !