Nakkipannari

Reseptiä katsottu 14 746 kertaa
4 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Taikina:
4 dl maitoa
2 dl vehnäjauhoja
0,5 tl suolaa
2 munaa
Täyte:
8 kuoretonta nakkia
8 viipaletta pekonia
1 sipuli ohuina renkaina
1 rkl öljyä

Ohjeet

Mittaa puolet maidosta kulhoon, vatkaa siihen tasaisesti jauhot mukaan. Lisää suola ja loput maidosta. Anna turvota hetken aikaa.
Pehmitä öljyssä sipulirenkaat.
Tee nakkeihin pieniä viiltoja ja kääri ne pekoniviittaan.
Lado makkarat voideltuun uunivuokaan tasaisin välein ja levitä päälle sipulirenkaat.
Kypsennä uunissa 225-asteessa n. 10 min.
Vatkaa munat pannukakkutaikinaan ja kaada taikina vuokaan nakkien ympärille.
Jatka paistamista n. 30 min.
Mukana maistuu hyvälle esim. puolukkahillo ja tuoresalaatti.


Kommentit

heltsu
Nopea ja helppo arkiruoka, lasten suosikki! Sopii myös illanistujaisiin..