MOKKAVIIPALEET n.30-40 kpl

30 - 60 min

Raaka-aineet

5 munaa
4 dl sokeria
2 dl vettä
200 g voita tai margariinia
4 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
4 rkl Kaakaota
KUORRUTUS:
50 g voita tai margariinia
1 rkl Kaakaota
1 tl pikakahvijauhetta
1,5 rkl vettä
2,5 dl tomusokeria

Jaa resepti

Ohje

1.Vatkaa munat ja sokeri.

2.Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää paloiteltu rasva. Jäähdytä.

3.Sekoita vehnä -ja perunajauhot ja leivinjauhe keskenään.

4.Siivilöi kaakaojauhe joukkoon.

5.Sekoita jauhoseosta vuorotellen veden kanssa muna-ja sokerivaahtoon ja kaada se pellille jossa on leivinpaperi.

6.Paista kakkua uunin alaosassa 200asteen lämmössä n.15min. Jäähdytä vuoassa.

7.Sekoita sillä aikaa kuorrutus.Sulata rasva. Lisää haaleaan veteen sekoitettu kaakao ja kahvi sekä tomusokeri. Sekoita sileäksi.

8.Levitä kuorrutus ja kakun pinnalle ja anna kovettua.

9.Leikkaa kakku vinoiksi neliöiksi ja korista se vaikkapa nonparelleillä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään