Samankaltaiset reseptit

Kumppanit

Syksyn satoa savipadassa (30.9.08)

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4 kpl

porsaan kasslerpihvejä

 

2 kpl

raakoja punajuuria
suikaleina

 

2 kpl

porkkanaa paloina

 

2 kpl

sipuleita lohkottuna

 

1 pieni

lanttu paloiteltuna

 

3 rkl

pakastettuja
suppilovahveroita
jäisenä murskana

 

2

laakerinlehteä

 

10 kpl

maustepippureita

 
 

2 kpl

liha tai
kasvisliemikuutiota

 

1 rkl

hienonnettua liperiä

 

persiljaa

 
 

Ohjeet

4 annosta

Liota savipataa kansineen 15 min. Kuori ja pilko juurekset. Laita puolet juureksista ja mausteista padan pohjalle. asettele lihat pataan, murustele toinen liemikuutio päälle. Lisää loput juurekset ja mausteet. Ripottele pinnalle sienet, liperi ja murusteltu liemikuutio.Laita kansi päälle.


Työnnä pata kylmään uuniin.Aseta uunin lämpö 180 asteeseen. Anna muhia 2-3 tuntia. Ripottele kypsän ruoan pinnalle persiljaa.


Lientä ei tarvita.Lihasta ja tuoreista juureksista irtoaa padassa tarpeeksi lientä, joka on suloisen makoista uudensadon juuresten ansiosta.


Nauti lisukkeeksi mitä mielesi tekee.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Maukasta, vesi jo herahti kielelle ;)

kkr 30.09.2008 klo 18:56

Oli todella miun maun mukaista.

muari 30.09.2008 klo 19:27

Täytyypä minunkin kaivaa savipata taas käyttöön. Kauniin ja herkullisen näköistä ruokaa!

Fasaani 30.09.2008 klo 20:25

Ai kun onkin herkullisen näköistä!!

Påla 30.09.2008 klo 20:49

Savipadassa tulee juuri noin mehukkaan näköistä ja miten vaivatonta ruuanlaittoa ja hyvää;o))

naija 30.09.2008 klo 21:46

Kyllä minäkin taas innostun runsaampaan käyttöön, kun on haudutellen terveellisempääkin.

muari 30.09.2008 klo 23:10

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.