Herkullisen näköisiä, perinteisiä, maistuvia.
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Meidän Äidin Lihapullat
Sopisiko tämä resepti valmistujaisiin?
» Katso äänestystilanne sekä kaikki valmistujaisreseptit, -menut ja -vinkit!
-
Tekijä: peetu1
Katsottu: 27559 -
14 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (1)
Raaka-aineet
500 g |
naudanpaisti jauhelihaa |
|
1 dl |
vesi / kermaseosta |
|
1 dl |
korppujauhelmaa |
|
1 |
kananmuna |
|
1-2 tl |
suolaa |
|
1 |
sipuli keskikokoinen |
|
1/2 tl |
valkopippuria tai maun mukaan |
|
ripaus |
( valkosipulimausteseosta) |
|
1 rkl |
voita |
|
|
Kastike: |
||
3-4 rkl |
vehnäjauhoja |
|
4 dl |
vettä + 1 lihaliemi kuutio |
|
1 dl |
kermaa |
|
|
suolaa |
|
ripaus |
paprikajauhetta |
|
Valmistusaika 30 min
Ohjeet
Pääruoat - 4 annosta
Turvota korppujauho nesteessä.
Hienonna sipuli hienoksi ja ruskista paistinpannulla voissa.
Vatkaa liha kulhossa kapustalla ja lisää korppujauhelmaseos.
Lisää muna, suola, sipuli ja valkopippuri. Sekoita hyvin.
Pyörittele kostutetuin kätösin pikkuisia pullia ja paista voissa ruskeiksi, pannua välillä ravistellen, että kypsyvät tasaisesti, ja saavat kauniin värin.
Pannun on oltava kuuma ja voin ruskeaa ennenkuin laitat pullat siihen.
KASTIKE:
Lisää kuumaan vesi + lihaliemeen jauhot sekoitellen uutterasti vispilällä.
Anna kiehua hiljalleen n. 10 min.
Lisää kerma ja mausta makusi mukaan.
Suolaa ja valkopippuria voit lisätä ,tai vähentää makusi mukaan.
Ja tarjoan nämä muhkean perunamuussin ja kotona tehtyjen etikkasäilykkeiden kera. Linkki alhaalla oikealla.
Sain näistä 38 pikkupullaa.
Resepti liittyy resepteihin
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Tekijän kommentti
-
-
Kiitos AIMATO! Kylläpä ne maistui ja jää toiseenkin kertaan vielä. : )
-
Kiitos AIMATO! Kylläpä ne maistui ja jää toiseenkin kertaan vielä. : )
-
Nam.Kuulostaa ihanalle tuo ohje ja näyttääkin hyvälle.Pitääpä kokeilla tuolla sun ohjeella tehä seuraavan kerran.
-
Ne äidin lihapullat on niitä parhaita!
-
ompa ihanan maistuvaisen näkösiä pullia:)empä ookkaa tehny taas aikoihin lihapullia.
-
Kotitalouden oppikirja, siinäpä tämänlainen resepti jonka mukaan minäkin olen vuosia lihapullia vääntänyt. Mieheni mielestä parhaat lihapullat tulee näin.
-
Ihana ohje tämän. Taatusti hyviä. :P
-
Kiitokset kaikille kommentoineille ja peukuttajille. Tuntuu hyvälle, että arvostetaan vanhaa hyvää suomalaista kotiruokaa. : D
-
Kyllä kunnon kotiruokaa pitää saada ja lapsetkin tykkää
-
Kiitos isabella! Lapset tykkää lihapullista aivan varmaan. : )
-
nam ,maukkaita lihapullaa
-
Kyllä ne äidin pullat on aina parhaita! : )
-
Nam nam !
-
:D Nam, nam, kiitos peukusta pike65!
-
Nam, hyvän näköisiä :) Peukku!
-
Kiitos kovasti Sarau! :)
-
Hyvät on ainekset, ja varmasti hyvät on myös sitämukaa pullatkin! Mausteet minun mieleen.
-
Herkullista :)
-
Lihapullat on tosi hyviä. mutta vesimäärään on tullut painovirhe pahulainen. Tulee "vähäsen" vetelaa jos laittaa noin reilusti vettä.
-
Kiitoksia kommenteista ja peukuista kaikille oikein paljon. Kaisu54, heh, katsompa sitä virhettä, mitä sille voisin tehdä. ;D
-
ihanaisia nam
-
Niin on jadessan! :)
-
Minäpä hain lihapulla ohjeen ja päädyin tähän. Äidin ovat parhaimmat!:)
-
Kiitos mielenkiinnosta ainora! Kommenttisi on totta! :)
-
Teen tällä reseptillä aina lihapullat ja tulee todella hyviä :) Vaihdan vaan korppujauhot, koska miehelläni on keliakia.
-
Kiitos mielenkiinnosta lyy-ti. :)
-
KIITOS PEUKUN ANTAJALLE!
-
Namskis, ihania!!
-
Omatekemät voittaa kaupan mennen tullen :)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
peetu1
Pitkästä aikaa kunnon lihapullia, meidän makuun. Ohje on aikalailla perinteinen,ainakin meillä on tehty näin, aina kun vaan muistan. Elikkä äidin perinteellä. : )