3 021

Kauratoskapullat

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

Pullataikina:
2,5 dl	maitoa
25 g	hiivaa
1 dl	sokeria
1 tl	suolaa
2 tl	hienonnettua kardemummaa
1	muna
50 g	margariinia
n.8 dl	vehnäjauhoja
Kauratoska:
150 g	margariinia
1,5 dl	sokeria
4 dl	kaurahiutaleita
1 tlk	kirsikoita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää sokeri, suola, kardemumma ja muna. Vatkaa joukkoon osa jauhoista. Lisää pehmeä margariini ja pyörittele taikinaan vähitellen loput jauhot. Taikina saa jäädä pehmeäksi, mutta ei kuitenkaan käsiin tarttuvaksi.

Taputtele taikina tasaiseksi pellille. Kohota.

Sulata kauratoskaa varten kattilassa margariini.Sekoita joukkoon sokeri ja kaura.

Levitä seos taikinalevylle.Jaa levy taikinapyörällä haluamasi kokoisiksi neliöiksi. Painele jokaisen neliön keskelle halkaistu kirsikka.

Paista 225-asteessa keskitasolla n. 15 min.