Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Dallaspulla

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pullataikina:

 

2,5 dl

maitoa

 
 

25 g

hiivaa

 
 

1 dl

sokeria

 
 

3/4 tl

suolaa

 

1

muna

 
 

2 tl

vaniljasokeria

 

2 tl

kardemummaa

 
 

100 g

margariinia

 
 

8-9 dl

vehnäjauhoja

 

täyte:

 

50 g

margariinia

 
 

1

muna

 
 

0,5 tlk

maitorahkaa

 

0,5 dl

sokeria

 
 

1 tl

vaniljasokeria

 

1 pss

ekströms-vaniljakastikejauhetta

 

(1 dl

pähkinärouhetta)

 

Ohjeet

Valmista pullataikina:
Liuota hiiva kädenlämpoiseen maitoon. Lisää sokeri, suola, muna, vaniljasokeri ja kardemumma. Lisää jauhot pikkuhiljaa alustaen. Vaivaa taikinaa. Lopuksi lisää pehmeä/sula margariini. Kohota taikinaa puolisen tuntia.
Täyte:
Hiero pehmeä margariini sokereiden kanssa. Lisää muna, rahka ja pähkinärouhe. ÄLÄ LISÄÄ vaniljakastikejauhetta vielä! (Muuten täyte jämähtää.)

Kun taikina on kohonnut, vaivaa sitä ja kaulitse siitä suuri levy. Nyt voit lisätä vaniljakastikejauheen täytteeseen. Levitä täyte tasaisesti levylle ja rullaa. Leikkaa terävällä veitsellä noin 25 pullaksi. Kohota vielä hyvin. Voitele kananmunalla ja ripottele raesokeria pinnalle. Paista 225 asteen lämmössä kauniin vaaleanruskeiksi.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Aivan älyttömän hyvää, ainakin mun mielestä :) Ohjeen löysin joskus netistä joltain keskustelupalstalta. Ite en laita pähkinää ollenkaan, mutta se on makuasia...

Tekijän kommentti

On tosi hyvää pullaa, kiitos reseptistä. Mieheni toivoo tätä aina!

arjaellu 22.03.2007 klo 11:27

Hyvä kun maistuu muillekin!:o) Meillä ei vaan tykätty kun laitoin viimeksi noita pähkinöitä mukaan, oli omastakin mielestäni paljon parempia ilman niita!!

Aamu 22.03.2007 klo 16:39

tein äsken noita pullia ja tuli ihan älyttömän hyviä! tein muuten samalla tavalla, mutta korvasinvehnäjauhot hiivaleipäjauhoilla ja jätin taikinasta kanamunan pois.

askelmittari 31.03.2007 klo 11:32

meidän perheessä on 7 pullan syöjää ja kaikkien mielestä nyt löytyi suosikki pulla!!!Kiitokset tästä ohjeesta =)

anjuski 06.05.2007 klo 08:13

oijjj..nami nami.joku päivä teen näitä ja syön itteni ähkyyn :)

laara85 10.09.2007 klo 08:33

Eilen näitä tein, gluteenittomana kun vieraissa oli keliaakikkoja ja hyvin onnistui niinkin. Yks vihje, mitä siihen gluteenittomaan pullataikinaan sain, oli että ei kohota ollenkaan taikinana, vaan vasta pellillä ja hyviä tuli. Äitiltä kuulin sellasen toisen vinkin, että jos haluaa samannäkösiä ko ne kaupassa myytävät dallaspullat, niin tekee täytettä enemmän ja sitten kun ne jo leikattu pulliksi ja pellillä, niin pursottaa sitä täytettä sen pullan päälle vielä, että siihen tulee se sellanen "nappi" sitä täytettä. En vielä kokeillu ite, mutta luulen että tulee mehukkaampi niin.

Eeva-Maija 14.09.2007 klo 13:46

Ajattelin tehdä näitä pullia, sunnuntaina. Kerron sitten miten onnistui

linda_ 22.11.2007 klo 16:49

Tein näitä perjantaina ja kutsuin kaverit syömään. Oli ihania ja kaikki tykkäs! Jos haluais vielä namumman, täytettä vois tehdä runsaammin.

route 25.11.2007 klo 14:52

Tuli aivan ihania kun eilen näitä pyöräytin :) ja vieraallekkin kelpasi!

laara85 03.02.2008 klo 10:30

Aivan ihania! :) Tekisi mieli mennä sulattamaan parit pullat, kun pakkaseenkin niitä laitoin.

Lill 15.09.2008 klo 12:26

Pitää kokeilla omille synttäreille... Ainekset jo ostettu :)

Kotikokki80 09.10.2008 klo 07:08

nämä pääsee ilahduttamaan leivontahaluani lähiaikoina.. tätä ohjetta oonkin miettinyt..

peetu1 16.10.2008 klo 14:12

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.