Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Fetatäytteinen foccaccia

Liha-perunavuoka

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 83369
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kg

peruna-sipulisekoitusta

 
 

400 g

possun kylki-viipaleita

 

pari kourallista

suppilovahveroita tms.
sieniä

 

2,5 dl

kermaa

 
 

loraus

maitoa

 
 

valkopippuria,
mustapippuria

 

valkosipulia, suolaa

 

Ohjeet

6 annosta

Voitele uunivuoka ja ripota pohjalle kerros peruna-sipulisekoitusta. Hauduta kuumalla pannulla sienistä neste, lisää rasvaa ja paista hetki. Siirrä sivuun, mausta suolalla.


Käristä kylki-viipaleet pannulla. Lisää puolet sienistä ja 1/3 lihoista vuokaan, mausta kevyesti valkopippurilla, valkosipulilla ja suolalla. Lisää kerros peruna-sipulisekoitusta. Toista sienet ja lihat, mausta muuten samoin, mutta käytä pippurina mustapippuria. Loput peruna-sipulisekoituksesta päälle ja päällimmäiseksi loput 1/3 lihoista. Mausta. Lorauta vuokaan kerma ja maitoa.


Paista uunissa 200 asteessa n. 1 ½ tuntia. Lisukkeena voi tarjoilla suolakurkkuja ja etikkapunajuuria.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.