Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

"Neljän Kimppa"

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

jättisipulia

 

omenaa

 
 

avokadoa

 
 

katkarapuja

 

**********

 

sitruunamehua

 

korkealaatuista
oliiviöljyä

 

mustapippuria myllystä

 
 

sormisuolaa (esim.
maldon)

 

Ohjeet

Kuutioi sipuli. Poista omenasta kota ja leikkaa lohkoiksi sekä osa kuutioiksi. Kuori avokado, poista kivi ja leikkaa siivuiksi. Kääntele siivut sitruunamehussa.


Kuumenna pannu, lisää hiukan oliiviöljyä ja paista omenalohkot. Aseta ruskeahkot omenalohkot avokadosiivujen kanssa kauniisti lautaselle.


Kuumenna pannulla oliiviöljyä. Kuulota sipulia hetki, lisää omenakuuttiot, sitten avokado ja lopuksi katkaravut. Mausta mustapippurilla myllystä ja sormisuolalla makusi ja terveytesi mukaan.


Aseta lautaselle tai vadille - tarjoile vaikka paahdetun paahtoleivän kanssa...

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hyvin yksinkertainen, mutta erittäin maittava kokonaisuus katkarapujen ystäville...

Tekijän kommentti

Sulle tulee kihti tuosta suunnattoman suuresta katkojen syönnistä. Kaunista ja maittavaa silti. Nam.

muari 20.09.2008 klo 14:06

Kiitos, kuin mulle tehty!

Påla 21.09.2008 klo 08:21

Katkaravut ovat herkkua. Niitä vain en saisi kovin paljon syödä ....Avokado myös ja siinähän on hyviä rasvoja.

Mustikka 21.09.2008 klo 12:08

Katkikset on ihan ykkösiä :)

mari76 26.09.2008 klo 10:22

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.