Chilinen täysjyvälasagne

Reseptiä katsottu 13 649 kertaa
5 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Jauhelihakastike
400 g naudan paistijauhelihaa
1 punainen paprika
2 sipulia
2 valkosipulinkynttä
1 chili
2 prk tomaattimurskaa
10 basilikanlehteä
3 tl yrttisuolaseosta
2 tl paprikamaustetta
Juustokastike
3 dl maitoa
200 g levittyvää chili-paprika-Koskenlaskijaa
juustoraastetta
vehnäjauhoja
vettä
9-12 kpl täysjyvälasagnelevyjä

Ohjeet

Paista jauheliha paistokasarissa. Poista chilistä siemenet. Lisää joukkoon pilkottu paprika, silputut sipulit, puristetut valkosipulinkynnet ja hienonnettu chili. Lisää tomaattimurska ja anna hautua hetken. Mausta lopuksi hienonnetulla basilikalla, yrttisuolaseoksella ja paprikamausteella.

Valmista juustokastike kattilassa. Sekoita Koskenlaskija ja maito keskenään ja keitä hiljalleen, kunnes juusto on täysin sulanut. Sekoita vehnäjauhot kylmään veteen ja suurusta kastike. Voit käyttää suurustamiseen lisäksi juustoraastetta.

Lado jauhelihakastiketta, juustokastiketta ja lasagnelevyjä voideltuun uunivuokaan vuorotellen niin, että jauhelihakastiketta tulee vuokaan alimmaiseksi ja juustokastiketta päällimmäiseksi. Ripottele päälle juustoraastetta ja paista uunin alatasolla 200 °C:ssa noin 45 minuuttia.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

anneb
Resepti on muokattu pekkajukan ja Annikaalin lasagneresepteistä.