Kumppanit

Riisi-Omenasalaatti

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

n 2½ dl

keitettyä riisiä

 
 

3

porkkanaa, raasteena

 

2 dl

pakasteherneitä

 
 

2

kevätsipulia +
sipulinvarret renkaina

 

1

punainen omena
kuutioina

 

1

vihreä omena kuutioina

 

2 rkl

rusinoita

 
 

kastike:

 

n ½

sitruunan mehu

 

2 tl

kasvisöljyä

 

jauhettua valkopippuria

 

Ohjeet

4 annosta

Sekoita riisin joukkoon kaikki kasvikset ja hedelmät.


Sekoita kastikeaineet ja kaada salaatin joukkoon, juuri ennen tarjoilua.


Tarjoile leivän ja veden kanssa joko alkupalana, lounas- tai kevyt päivällisruokana.


(Ohje on Painonvartioitten keittokirjasta)

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Olisin kyllä mielummin laittanut kunnon kastikkeen;o)) Ihan oli hyvää muuten.

Tekijän kommentti

Kevyttä ja varmaan maittavaa! Kartanon kevyt salaatinkastike on hyvää vaikka on koht. kevyttä(pikku vinkki).

Påla 15.08.2008 klo 08:59

Todella upea annos! Hivelee silmää ja tekisi mieleni heti syödä!

Riitta-Mummo 15.08.2008 klo 13:15

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.