Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Tonnikalapihvit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 prk

tonnikalaa paloina
vedessä

 
 

4 rkl

kermaviiliä

 
 

0,5-1 dl

korppujauhoja

 
 

2 tl

sitruunapippuria

 
 

2 tl

yleismaustetta
esim.grillimauste,
aromat tms.

 

1-2

kananmunaa

 
 

Ohjeet

4 annosta


Mittaa kermaviili pieneen taikinakulhoon ja sekoita korppujauho sekaan. Anna turvota ja mausta. Valuta tonnikalat, sekoita massaan ja lisää kananmunat. Jos taikina on liian juoksevaa, lisää korppujauhoja.


Paista uunin keskitasolla n.200-225 asteessa, kunnes pinnassa on kaunis väri ja pihvit ovat ns. kimmoisia.


Tarjoile muusin tai uusien perunoiden kanssa. Sopii myös toastin täytteeksi! Kermaviilin jämästä saat oivan kylmäkastikkeen, kun lisäät siihen ruohosipulia ja tilliä. (Suosittelen myös Knorrin kalakastiketta, slurps)


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Penninvenyttäjän gourmeeta:)

Tekijän kommentti

kokeilin tänään, ja tuli ihan mielettömän hyviä! Rakenne pysyi täydellisenä, ja maku oli mainio. :) Pitää muuten huomauttaa, että aika hyvin pitää syödä, jos kaksistaan ton annoksen vetelee, mulla tuli seitsemän isohkoa pihviä, joten siitä riitti neljälle ja jäi huomiseksikin. :)

Lare 07.04.2007 klo 16:36

korjasin annoskoon oikeaksi, hyvä että maistu

Annikaali 24.05.2007 klo 11:59

hyvänsiä piffejä, täytyypi kokeilla.

askelmittari 25.05.2007 klo 23:49

mitäs tuo kivannäköinen kermaviilihärpäkkä (kastike) tuos lautasella on?

marjaana89 01.10.2007 klo 15:16

Heips! Se on kermaviili-ruohosipuli-tillihärpäkkää:) Taisin laittaa siihen vielä pippuria ja sitruunaa joukkoon..

Annikaali 01.10.2007 klo 21:52

Aivan ihanaa! kermaviilikastike sopi tosi hyvin kaveriksi! Täysin uusi ruoka meille ja mies sanoi että pitää lisätä ruokalistaan!!

suvianne 13.10.2007 klo 13:50

Ihan hyviä oli. Ripottelin vielä pikkasen kalamaustetta pihvien päälle. :)

katatonia 22.11.2007 klo 18:20

Nämä tosiaan oli hyviä, peukku ja kiitti ohjeesta - jää meidän ruokalistalle :) Meidän pojatkin käskivät "kirjoittaa sinne kotikokkiin reseptin keksijälle että olivat hyviä".

Fitney 28.03.2008 klo 13:14

Hei! tein näitä pari päivää sitten, mutta unohdin kommentoida! Hyviä tuli! Kiitos reseptistä! :)

Tittiditii 16.05.2008 klo 15:54

Taidan kokeilla:) Taytyy vaan keksia jotain kermaviilin tilalle kun en sita taalta loyda;)

masotto 15.07.2008 klo 12:05

Kokeilisin kernaasti, mutta milla mina korvaisin tuon kermaviilin, kun sita ei taalla saa? No, meneepahan tama ainakin talteen odottamaan parempaa tilaisuutta.

Ville K. 15.07.2008 klo 13:14

Voihan tuohon lisätä kermaviilin tilalle vaikka paksua jukurttia(ruuanvalmistus) tai vaikka creme fraicea.jos ei kermaviili kuulu lähikauppojen listoille :)

laara85 15.07.2008 klo 15:00

Jep, maustamaton jogurttia varmaan ainakin löytyy melkein maasta kuin maasta!

Annikaali 15.07.2008 klo 20:30

Jep, maustamaton jogurttia varmaan ainakin löytyy melkein maasta kuin maasta!

Annikaali 15.07.2008 klo 20:30

Wautsi!! Todella hyviä!!! =) Tein nää vielä ruiskorppujauhoon ja mausta tuli ekana mieleen kalakukko!! Ihania!! :)

Roona 16.07.2008 klo 19:34

Kiitos ohjeesta! Todella hyviä =) muusin ja kermaviilikastikkeen kera =) Lisäääää...

Damitix 16.07.2008 klo 20:01

Kauanko piditte näitä uunissa? Pidin varmaan vähän liian kauan kun onnistuin hieman kuivattamaan ne. :(

Roona 17.07.2008 klo 13:31

Paistoaikaa sanoisin 15-30 min.. Pitää kattoa ihan ajan kanssa nyt lähipäivinä. Korppujauho saattaa myös kuivattaa; sitä pitää olla riittävästi, muttei liikaa..

Annikaali 18.07.2008 klo 23:02

Voisin tehdä näitä vaikkapa äidilleni, koska ite en pidä tonnikalasta, mutta vanhemmat rakastavat sitä!

Uusikuu 08.08.2008 klo 18:53

Tänään taas näitä. Tällä kertaa paistoin pannulla. Hyvää tuli niinkin, mutta valmistuivat nopeampaa :) "kuori" vain erilainen, enempi kuin normikalapihveillä.

Fitney 14.08.2008 klo 17:22

oli annikaalin tonnikalapihvi ohje hukassa onneks nyt löytyi.

jadessa 14.08.2008 klo 20:37

Kiitos reseptistä! Hyviä olivat :) En hoksannut ripotella pintaan korppujauhoja.. olisi tullut vielä kivemman näköisiä, mutta ei se tahtia haittannut :D

KatjaH 20.08.2008 klo 12:06

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.