*

Yhteistyössä

Tonnikalapihvit Pääruoat

Reseptiä katsottu 23 265 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 10 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 6 +
  • Jaa kaverille +

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Iituliina

Intohimoinen kotikokki joka on kantapään kautta yrittänyt opetella ja tehdä hyvää ruokaa isolle lapsi katraalleen. ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

8 annosta Lisää ostoslistalle
340 g perunoita Lisää ostoslistalle
pieni nippu persiljaa Lisää ostoslistalle
400 g säilöttyä tonnikalaa Lisää ostoslistalle
2 kananmunaa Lisää ostoslistalle
1 dl vehnäjauhoa Lisää ostoslistalle
runsas 1 dl korppujauhoa Lisää ostoslistalle
voita Lisää ostoslistalle
suolaa ja pippuria Lisää ostoslistalle
kasvisöljyä paistamiseen Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 - 60 min

Kala perunata ja lohko ne paloiksi. Keitä perunoita suolalla mausetetussa vedessä kunnes ne ovat pehmeitä.

Poista persiljan varret ja hienonna lehdet hyvin. Valuta tonnikalasta kaikki neste pois.

Laita munat, jauhot ja korppujauho kukin omaan astiaan. Vatkaa munat haarukalla.

Kun perunat ovat kypsiä, kaada niistä vesi pois ja survo ne. Sekoita joukkoon voi ja mausta suolalla ja pippurilla.

Lisää tonnikala ja silputtu persilja perunasoseeseen ja sekoita huolellisesti.

Jaa tonnikalaseos 4 tai 8 annokseen. Pyöritä käsin jokainen pala ensin palloksi ja litistä sitten pyöreäksi kalapihviksi.

Kääntele kalapihvit jauhoissa huolellisesti, kasta sitten vatkattuun munaan ja kääntele lopuksi korppujauhoissa.

Kuumenna kasvisöljy paistinpanussa. Kun öljy on kuumaa, paista kalapihvit molemmilta puolilta rapeiksi

Kommentit

Käyttäjäkuva
Pidin näistä kalapihveistä....

Yhteistyössä