Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Tonnikalapihvit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet (4 annosta)

2 prk

tonnikalaa paloina
vedessä

 

4 rkl

kermaviiliä

 

0,5-1 dl

korppujauhoja

 

2 tl

sitruunapippuria

 

2 tl

yleismaustetta
esim.grillimauste,
aromat tms.

 

1-2

kananmunaa

 

Ohjeet


Mittaa kermaviili pieneen taikinakulhoon ja sekoita korppujauho sekaan. Anna turvota ja mausta. Valuta tonnikalat, sekoita massaan ja lisää kananmunat. Jos taikina on liian juoksevaa, lisää korppujauhoja.


Paista uunin keskitasolla n.200-225 asteessa, kunnes pinnassa on kaunis väri ja pihvit ovat ns. kimmoisia.


Tarjoile muusin tai uusien perunoiden kanssa. Sopii myös toastin täytteeksi! Kermaviilin jämästä saat oivan kylmäkastikkeen, kun lisäät siihen ruohosipulia ja tilliä. (Suosittelen myös Knorrin kalakastiketta, slurps)


Kommentit

 

Penninvenyttäjän gourmeeta:)

Tekijän kommentti

kokeilin tänään, ja tuli ihan mielettömän hyviä! Rakenne pysyi täydellisenä, ja maku oli mainio. :) Pitää muuten huomauttaa, että aika hyvin pitää syödä, jos kaksistaan ton annoksen vetelee, mulla tuli seitsemän isohkoa pihviä, joten siitä riitti neljälle ja jäi huomiseksikin. :)

Lare 07.04.2007 klo 16:36

korjasin annoskoon oikeaksi, hyvä että maistu

Annikaali 24.05.2007 klo 11:59

hyvänsiä piffejä, täytyypi kokeilla.

askelmittari 25.05.2007 klo 23:49

mitäs tuo kivannäköinen kermaviilihärpäkkä (kastike) tuos lautasella on?

marjaana89 01.10.2007 klo 15:16

Heips! Se on kermaviili-ruohosipuli-tillihärpäkkää:) Taisin laittaa siihen vielä pippuria ja sitruunaa joukkoon..

Annikaali 01.10.2007 klo 21:52

Aivan ihanaa! kermaviilikastike sopi tosi hyvin kaveriksi! Täysin uusi ruoka meille ja mies sanoi että pitää lisätä ruokalistaan!!

suvianne 13.10.2007 klo 13:50

Ihan hyviä oli. Ripottelin vielä pikkasen kalamaustetta pihvien päälle. :)

katatonia 22.11.2007 klo 18:20

Nämä tosiaan oli hyviä, peukku ja kiitti ohjeesta - jää meidän ruokalistalle :) Meidän pojatkin käskivät "kirjoittaa sinne kotikokkiin reseptin keksijälle että olivat hyviä".

Fitney 28.03.2008 klo 13:14

Hei! tein näitä pari päivää sitten, mutta unohdin kommentoida! Hyviä tuli! Kiitos reseptistä! :)

Tittiditii 16.05.2008 klo 15:54

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.