|
|
||
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Tonnikalapihvit
-
- Katsottu: 31517
- Laske kalorit
-
Lähetä kaverille!
- Kommentit (50)
- Valmistusaika 30 min
- Tulosta resepti
- Siirry kokkausnäkymään
Raaka-aineet
2 prk |
tonnikalaa paloina |
|
4 rkl |
kermaviiliä |
|
0,5-1 dl |
korppujauhoja |
|
2 tl |
sitruunapippuria |
|
2 tl |
yleismaustetta |
|
1-2 |
kananmunaa |
|
Ohjeet
Pääruoat - 4 annosta
Mittaa kermaviili pieneen taikinakulhoon ja sekoita korppujauho sekaan. Anna turvota ja mausta. Valuta tonnikalat, sekoita massaan ja lisää kananmunat. Jos taikina on liian juoksevaa, lisää korppujauhoja.
Paista uunin keskitasolla n.200-225 asteessa, kunnes pinnassa on kaunis väri ja pihvit ovat ns. kimmoisia.
Tarjoile muusin tai uusien perunoiden kanssa. Sopii myös toastin täytteeksi! Kermaviilin jämästä saat oivan kylmäkastikkeen, kun lisäät siihen ruohosipulia ja tilliä. (Suosittelen myös Knorrin kalakastiketta, slurps)
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Penninvenyttäjän gourmeeta:)
kokeilin tänään, ja tuli ihan mielettömän hyviä! Rakenne pysyi täydellisenä, ja maku oli mainio. :) Pitää muuten huomauttaa, että aika hyvin pitää syödä, jos kaksistaan ton annoksen vetelee, mulla tuli seitsemän isohkoa pihviä, joten siitä riitti neljälle ja jäi huomiseksikin. :)
korjasin annoskoon oikeaksi, hyvä että maistu
hyvänsiä piffejä, täytyypi kokeilla.
mitäs tuo kivannäköinen kermaviilihärpäkkä (kastike) tuos lautasella on?
Heips! Se on kermaviili-ruohosipuli-tillihärpäkkää:) Taisin laittaa siihen vielä pippuria ja sitruunaa joukkoon..
Aivan ihanaa! kermaviilikastike sopi tosi hyvin kaveriksi! Täysin uusi ruoka meille ja mies sanoi että pitää lisätä ruokalistaan!!
Ihan hyviä oli. Ripottelin vielä pikkasen kalamaustetta pihvien päälle. :)
Nämä tosiaan oli hyviä, peukku ja kiitti ohjeesta - jää meidän ruokalistalle :) Meidän pojatkin käskivät "kirjoittaa sinne kotikokkiin reseptin keksijälle että olivat hyviä".
Hei! tein näitä pari päivää sitten, mutta unohdin kommentoida! Hyviä tuli! Kiitos reseptistä! :)
Taidan kokeilla:) Taytyy vaan keksia jotain kermaviilin tilalle kun en sita taalta loyda;)
Kokeilisin kernaasti, mutta milla mina korvaisin tuon kermaviilin, kun sita ei taalla saa? No, meneepahan tama ainakin talteen odottamaan parempaa tilaisuutta.
Voihan tuohon lisätä kermaviilin tilalle vaikka paksua jukurttia(ruuanvalmistus) tai vaikka creme fraicea.jos ei kermaviili kuulu lähikauppojen listoille :)
Jep, maustamaton jogurttia varmaan ainakin löytyy melkein maasta kuin maasta!
Jep, maustamaton jogurttia varmaan ainakin löytyy melkein maasta kuin maasta!
Wautsi!! Todella hyviä!!! =) Tein nää vielä ruiskorppujauhoon ja mausta tuli ekana mieleen kalakukko!! Ihania!! :)
Kiitos ohjeesta! Todella hyviä =) muusin ja kermaviilikastikkeen kera =) Lisäääää...
Kauanko piditte näitä uunissa? Pidin varmaan vähän liian kauan kun onnistuin hieman kuivattamaan ne. :(
Paistoaikaa sanoisin 15-30 min.. Pitää kattoa ihan ajan kanssa nyt lähipäivinä. Korppujauho saattaa myös kuivattaa; sitä pitää olla riittävästi, muttei liikaa..
Voisin tehdä näitä vaikkapa äidilleni, koska ite en pidä tonnikalasta, mutta vanhemmat rakastavat sitä!
Tänään taas näitä. Tällä kertaa paistoin pannulla. Hyvää tuli niinkin, mutta valmistuivat nopeampaa :) "kuori" vain erilainen, enempi kuin normikalapihveillä.
oli annikaalin tonnikalapihvi ohje hukassa onneks nyt löytyi.
Kiitos reseptistä! Hyviä olivat :) En hoksannut ripotella pintaan korppujauhoja.. olisi tullut vielä kivemman näköisiä, mutta ei se tahtia haittannut :D
Maistan jo kuola valuen ihanan maun :D. Näitä teen mahdollisimman pian !!!!
Hyvää Vuotta 2009 !!!!
-nadi-
tätä syyään meillä tänään =)
onnistuiskohan noi pihvit chilitonnikalasta?
Oon tehnyt samantapaisia pihvejä niin,että laitoin 1 tavallisen ja 1 chilitonnikalan,hyviä olivat nekin.
Nämä ansaitsevat peukun :) Eilen tein ensimmäistä kertaa ja tänään piti tehdä heti lisää kun mies halusi niitä metsä reissuun evääksi. On meinaan erittäin herkullista ruisleivän päällä! Tein kanssa niin, että toinen tonnikala tavallista ja toinen chiliä, nam
tosi hyvä idea!!
Nämä menee teolle :)
Eilen tuli tehtyä iltapalaks. Ruisleivän päälle lopusta kermaviilistä tuunattua valkosipulikastiketta, ketsuppia, tomaattia, sipulia ja päälle paistettu tunapihvi. Erittäin loistavaa :)
Enpä oo tälläsistä kuullukkaan, varmasti menee kokeiluun! : )
Näyttää herkulliselta, tätä täytyy kokeilla! :)
kylläpäs oli maukasta ja helppoa, varmasti tulee tehtyä useamminkin :)
mulla on kaasu-uuni. siinä tunnetusti vaikeampi saada väriä pintaan paistaessa mitä vain... onko kukaan tehnyt kaasulla? vinkkejä aikaan, lämpötilaan tms tärkeään... kiitos :)
Hei Hillosimmu, ehkä kannattaa siinä tapauksessa paistaa paistinpannulla? Itselläni ei ole kokemusta kaasu-uunista.. Nyrkkisääntö on että pihvi on kiinteä ja pinnaltaan paistuneen kullan ruskea, eli valmis.
Moro! just tuli pihvit uunista ja hyviä on. en ole ikina aiemmin syönyt minkäänlaisia tonnikalapihvejä mutta eipä ne huonoja olleetkaan. poikaystäväni vannoi ettei syö eikä maista näitä mutta tuossa se niitä kuitenkin tyytyväisenä napostelee kastikkeen kanssa. :) ;P
Täytyypä kokeilla tänään, sopinevat myös hampurilaisten väliin? Ehkä jollain ihanalla jugurttikastikkeella...
Nämä olivat suurta herkkua. :)
Näitä täytyykin kokeilla heti tänään!
Eilen illalla tein kyseisiä pihvejä ja rakastuin. Tein vielä kermaviili kastikkeen seuraksi johon laitoin valkosipulia, tilliä, kurkkusalaattia ja majoneesia. Täytyy vissiin tänään taas tehdä uudestaan. :) Tämä ohje kyllä jää käyttöön. Kiitoksia laatijalle.
kiitos reseptistä, Pihvit olivat älyttömän hyviä! Tein isälle lounaaksi ja hänkin piti erittäin paljon :)
kokeiluun menee
Vois vaikka viikonloppuna laittaa testiin, ainaki kommenttien ja peukkujen perusteella aikas herkullista.
näitä kokeilen tänään tai ainakin lähipäivinä ;) vaikuttaa namilta, peukku etukäteen :)
ihana ohje, huomenna täytyy kokeilla =)
tänään ehdottomasti näitä.. :)
hyviä tuli, laitoin valkosipulilla maustettua tonnikalaa, kalamaustetta, grillausmaustetta ja pienen tujauksen tabascoa :) + yrttikastike
Näitä kyllä on pakko testata! Siis niin mainio idea! :)
Mainioita! Sen verran vaan poikkesin ohjeesta, että heitin kermaviiliä taikinaan koko purkin. Ei kyllä ainakaan haittaa ollenkaan, nam.
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi! Jos et ole vielä Suomen suurimman kokkikerhon jäsen, rekisteröidy suoraan tai
Sulje ikkuna