Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Pannupaisti

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

700 g

karjalanpaisti lihaa

 

400 g

possun suikalelihaa
maustamatonta

 

3

keltasipulia

 
 

2 tl

sokeria

 
 

400 g

kehnäsieniä tai mitä
on?

 

100 g

mustapippuri
tuorejuustoa

 

2 dl

kermaa

 
 

 

paistoon

voita ja rypsiöljyä

 

 

8 dl

vettä

 
 

1

lihaliemikuutio

 

2 rkl

soijakastiketta

 

1/4 tl

rakuunaa

 

1/2 tl

suolaa

 

Ohjeet

- Leikkaa sipulit isoiksi lohkoiksi ja paista voilla, kuumalla pannulla sokerin kanssa pinta ruskeaksi.

- Karjalanpaistilihat pannulle ja ruskista, lisää vähä suolaa.

- Suikalelihat pannulle ja ruskista, lisää vähän suolaa.

- VOITA pannulle, sienien ruskistamiseen ja taas vähän suolaa.

- Kun olet ruskistellut nämä kaikki erikseen, niin laitat kaikki korkeareunaiseen paistinpannuun.

- Lisää vesi, lihaliemikuutio,kerma, juusto, soija, rakuuna ja suola.

- Anna kiehua kannen alla, maistele, kunnes lihat pehmeitä.

- Namimpaa näin pannulla, kun on helppoa maistella kokoajan :) onko hyvää vai ei ? ja tartteeko jotain vai ei ?

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Perunamuusia ajattelin tämän paistin kanssa tehdä.

Tekijän kommentti

Loistavaa mättöä... Ite tosin leikkaan sipulin aivan miniksi, koska juniori haluaa sipulia, mutta ei isoja paloja.

BattleHymn 16.01.2007 klo 21:24

Hyvä niin :)

anne 17.01.2007 klo 11:59

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.