Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Suklainen chili con carne

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 tl

oliiviöljyä

 

2 kpl

sipulia

 

3 kynttä

valkosipulia

 
 

2 kpl

tuore, punainen chili

 

500 g

jauhelihaa (myös
broileri ja kalkkuna
käy)

 

1 tl

tomaattimurskaa

 

1 kpl

iso, punainen paprika

 

3 rkl

tomaattipyrettä

 

1 prk

kidney-papuja

 

2 dl

punaviiniä

 

100 g

tummaa (väh70%)
suklaata

 

1 tl

oreganoa

 

2 tl

paprikajauhetta

 
 

1 kpl

laakerinlehti

 

mustapippuria. suolaa,
chilihiutaleita

 

(tummaa sokeria)

 

Ohjeet

5 annosta

Hienonna sipuli, valkosipulit ja paprikat.
Poista chileistä siemenet ja hienonna ne pieneksi silpuksi.
Kuumenna oliiviöljyä laakeassa pannussa ja freesaa jauheliha + sipulit.
Lisää paprikajauhe + tomaattipyree ja sekoittele hetki.
Lisää tomaattimurska sekä punaviini + suklaa ja loput mausteet.
Lisää kidneypavut.
Hauduta väh. 10 min ja tarjoile riisin kera.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Erilaisempi chili con carne.

Tekijän kommentti

Tosi jännä ohje, pitää kokeilla!

Sannikka 26.07.2008 klo 19:38

Hyvin rohkea resepti - niin sitä pitää.....

FutoMaki 27.07.2008 klo 03:56

Niinhän noi väittää suklaan sopivan kutakuinkin joka ruokaan, en ole vielä uskaltanut kokeilla, mutta kuulostaa kivalta!

Påla 27.07.2008 klo 13:34

Laitan kans suklaata chili con carneen ;) Hyvää.....

Teya 27.07.2008 klo 13:37

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.