Ihanan kuulonen ohje, ilman fenkolia. :) Ihanan erilaista kalakeittoa.
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Juustoinen kalakeitto
Sopisiko tämä resepti valmistujaisiin?
» Katso äänestystilanne sekä kaikki valmistujaisreseptit, -menut ja -vinkit!
-
Tekijä: mariah84
Katsottu: 1192 -
1 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
1 kg |
lohta ja/tai ahventa paloina |
|
1 kg |
perunoita |
|
300g |
porkkanaa |
|
200g |
palsternakkaa |
|
100g |
fenkolia |
|
2 |
punasipulia |
|
2 |
paprikaa (punainen ja keltainen) paloiteltuna |
|
1 pkt |
koskenlaskija-sulatejuustoa (voimakas tai viherpippuri) |
|
n.1,5 l |
vahvaa kalalientä |
|
|
suolaa ja valkopippuria myllystä |
|
Ohjeet
Pääruoat - 5 annosta
5-6 annosta:
- kuori ja pilkkoa perunat ja juurekset. Kuori ja silppua sipulit. Kuullota kaikki kattilassa voissa kunnes sipulit ovat pehmenneet.
- Lisää kalalientä niin paljon, että kasvikset peittyvät. Anna kiehua kunnes perunat ovat melkein kypsiä ja lisää paprikapalat ja juusto.
- sekoittele kunnes juusto sulaa ja lisää sitten kalat. Nosta liedeltä ja anna hautua kannen alla noin 10 min.
- Tarjoa ruis- tai saaristolaisleivän kanssa.
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Tekijän kommentti
-
-
Joo oma mieheni totesi juuri myös, ettei oikein pidä fenkolin mausta vaikka sitä tuleekin vain vähän. Tuskinpa keitto siitä huononee jos sen jättää pois. Juureksia voi muutenkin vaihdella mielensä mukaan :)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
mariah84
helppoa ja herkullista. Vähän vaihtelua peruskalasoppaan