*

Yhteistyössä

Juustoinen kalakeitto Pääruoat

Reseptiä katsottu 2 451 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 2
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 2
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

mariah84

Täällä yksi kokkailua rakastava tytteli. Meillä tykätään kokkailla ja kokeilla uusia reseptejä, samalla kun ko ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

5 annosta Lisää ostoslistalle  
1 kg lohta ja/tai ahventa paloina Lisää ostoslistalle
1 kg perunoita Lisää ostoslistalle
300g porkkanaa Lisää ostoslistalle
200g palsternakkaa Lisää ostoslistalle
100g fenkolia Lisää ostoslistalle
2 punasipulia Lisää ostoslistalle
2 paprikaa (punainen ja keltainen) paloiteltuna Lisää ostoslistalle
1 pkt koskenlaskija-sulatejuustoa (voimakas tai viherpippuri) Lisää ostoslistalle
n.1,5 l vahvaa kalalientä Lisää ostoslistalle
suolaa ja valkopippuria myllystä Lisää ostoslistalle

Ohjeet

5-6 annosta:

  1. kuori ja pilkkoa perunat ja juurekset. Kuori ja silppua sipulit. Kuullota kaikki kattilassa voissa kunnes sipulit ovat pehmenneet.
  2. Lisää kalalientä niin paljon, että kasvikset peittyvät. Anna kiehua kunnes perunat ovat melkein kypsiä ja lisää paprikapalat ja juusto.
  3. sekoittele kunnes juusto sulaa ja lisää sitten kalat. Nosta liedeltä ja anna hautua kannen alla noin 10 min.
  4. Tarjoa ruis- tai saaristolaisleivän kanssa.

Kommentit

Käyttäjäkuva
helppoa ja herkullista. Vähän vaihtelua peruskalasoppaan

Yhteistyössä