*

Yhteistyössä

Marengit Jälkiruoat

Reseptiä katsottu 198 081 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 16
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 36
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Mailo

Aika rietää... Kotikokissa olen ollut tammikuusta 2007, joten reseptejä on kertynyt. Kaikki ei ole omiani (resepti pino vain kasvaa), mutta silloin al ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

Lisää ostoslistalle  
3 valkuaista Lisää ostoslistalle
7 rkl sokeria Lisää ostoslistalle
1 tl vanilliinisokeria Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika yli 24 h

  • Erottele keltuaiset ja valkuaiset.
  • Vatkaa valkuaiset ja sokerit sähkövatkaimella vaahdoksi (vaahto pysyy kipossa, kun käännät sen ylösalaisin).
  • Ripottele hieman perunajauhoja leivinpaperille siivilän läpi ja nostele lusikalla tai pursota vaahto suupalan tai parin kokoiseksi kikkareeksi.
  • Paista 100 asteessa 1-2 tuntia, jonka jälkeen pienennä uuni 50 asteeseen ja anna marenkien kuivua pienessä lämmössä vaikka yön yli.

Kommentit

Käyttäjäkuva
Tekemiseen muutama minuutti, odotteluun kauan, mutta ai että on herkkua..

Yhteistyössä