*

Yhteistyössä

Marengit Jälkiruoat

Reseptiä katsottu 182 094 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 16 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 36 +
  • Jaa kaverille +

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Mailo

Aika rietää... Kotikokissa olen ollut tammikuusta 2007, joten reseptejä on kertynyt. Kaikki ei ole omiani (resepti pino vain kasvaa), mutta silloin al ...
Kirjoita viesti
3 valkuaista Lisää ostoslistalle
7 rkl sokeria Lisää ostoslistalle
1 tl vanilliinisokeria Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika yli 24 h

  • Erottele keltuaiset ja valkuaiset.
  • Vatkaa valkuaiset ja sokerit sähkövatkaimella vaahdoksi (vaahto pysyy kipossa, kun käännät sen ylösalaisin).
  • Ripottele hieman perunajauhoja leivinpaperille siivilän läpi ja nostele lusikalla tai pursota vaahto suupalan tai parin kokoiseksi kikkareeksi.
  • Paista 100 asteessa 1-2 tuntia, jonka jälkeen pienennä uuni 50 asteeseen ja anna marenkien kuivua pienessä lämmössä vaikka yön yli.

Kommentit

Käyttäjäkuva
Tekemiseen muutama minuutti, odotteluun kauan, mutta ai että on herkkua..

Yhteistyössä