Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Munkit pikapikaa

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5 dl

vehnäjauhoja

 

0,5 dl

sokeria

 
 

0,5 tl

suolaa

 

3 tl

leivinjauhetta

 
 

2 tl

kardemummaa

 
 

3 dl

maitoa

 
 

2

munaa

 
 

 

keittämiseen:

 

5 dl

öljyä

 

Ohjeet

1.Sekoita kuivat aineet kulhossa.

2. Lisää joukkoon kermamaito, voipi olla vain maitoakin, sekä munat. Sekoita taikina tasaiseksi.

4. Lämmitä öljy 180°. Kokeile rasvan kuumuutta pienellä taikinapalalla. Kuumuus on sopiva, kun munkki alkaa heti kiehua poreillen.

5. Ota taikinasta kahdella ruokalusikalla nokareita ja kypsennä ne rasvassa 4-5 minuuttia. Nosta reikäkauhalla talouspaperille ja kierittele sokerissa.

5. Tarjoile siman kanssa. Kahvin kanssa myös HYVIÄ.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Nopea herkkuhiilari! Siivilöi rasva, kun se on jäähtynyt haaleaksi ja voit käyttää sen uudelleen ainakin 2-3 kertaa. Älä kaada rasvaa viemäriin se voi tukkia röörit jäähtyessään.

Tekijän kommentti

Tänään vasta sain kuvan tehtyä. Täytyy sanoa, että maistuivat ilman sokerointiakin oikein hyviltä!

Mustikka 29.04.2007 klo 13:24

Hyviä ja helppoja ovat! Korvasin maidosta yhden desin vishyllä ja maku vielä parani. Kiva idea tehdä ilman hiivaa.

Pihla 01.05.2007 klo 14:55

Haa täytyypä kokeilla vissyä, jos vielä maku paranee. Onpa silloin herkkuva :)

Mustikka 01.05.2007 klo 16:08

Ai että nyt tekee mieli munkkia (taas)...

Mailo 10.04.2008 klo 21:26

Nämä on nopeita tehdä :)

Mustikka 10.04.2008 klo 21:30

:o Ai että ilman hiivaakin voi tehdä :D itsellä meni viimeksi ehkä hieman pilalle kun aloin hiivan kanssa säheltään ^^ Piti olla tuorehiivaa, mutta olikin vain kuivahiivaa. Laitoin kuivahiivaa yhtä monta grammaa kuin mitä tuore hiivaa olisi pitänyt laittaa. Hyvää tuli mutta kohosivat hieman liikaa ja ehkä turhan raskasta :)

Viikonloppukokki 18.04.2008 klo 18:18

Nämä munkit ovat vähän ekä kakkumaisia, kun käytän leivinjauhetta. Tulee enemmän pullantapaisia jos laittaa hiivaa ja silloin kohottaisin taikinaa myös :)

Mustikka 18.04.2008 klo 22:17

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.