Kumppanit

Lehtikaalipiiras

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

100 g

voita tai margariinia

 
 

1

kananmuna

 
 

yrttisuolaa, ripaus

 

3 dl

hiivaleipäjauhoja

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

 

täyte:

 

4 dl

lehtikaalia
ryöpättynä

 

1,5 dl

maitoa

 
 

2

kananmunaa

 
 

mustapippuria

 
 

rakuunaa

 

kirveliä tai persiljaa

 

yrttisuolaa

 

Ohjeet

Sekoita taikina-ainekset ja levitä taikina vuokaa. Nosta taikina reunoille, että täyte pysyy sisällä.


Sekoita täytteen ainekset ja kaada taikinan päälle vuokaan.


Paista piirasta 200 asteessa noin puoli tuntia.


Nauti heti lämpimänä teen kanssa.


Tässä meni viimeinen lehtikaalirasia pakkasesta.


Lehtikaalissa on runsaasti kalsiumia ja D-vitamiinia sekä K-vitamiinia. Lehtikaalin sanotaan auttavan torjumaan osteoporoosia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Piti heti maistaa pieni pala ... oli hyvää.

Tekijän kommentti

Sopisko sipuli joukkoon

kkr 03.07.2008 klo 21:23

Tottakai sopisi, Sipulia vaan pienimään. Sitä voi vaikka kuullottaa hieman niin tulee parempi maku.

Mustikka 03.07.2008 klo 21:30

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.