Raaka-aineet
| 250 g | puuroriisiä |
| 6 dl | vettä |
| 250 g | kermaviiliä |
| 400 g | punaherukoita |
| 1.5 dl | sokeria |
| 1 tl | vanilliinisokeria |
| 2.5 dl | vispikermaa |
Ohje
Keitä riisi. Valuta ja jäähdytä se hyvin.
Lisää kermaviili, punaherukka, sokeri ja vanilliinisokeri jäähtyneeseen riisiin.
Vatkaa kerma löysäksi ja lisää varovasti seoksen joukkoon.