Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Valkosipulia marinoituna (21.6.08)

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5-7 kokonaista

valkosipulia ( itse
irroitin kynnet)

 

2

laakerinlehteä

 

1-2

kuivattua chilipalkoa

 

1 rkl

rosepippureita

 
 

5 kpl

maustepippureita

 
 

1 dl

punaviinietikkaa

 
 

2 dl

vettä

 
 

1 dl

sokeria

 
 

2 tl

suolaa

 

Ohjeet

sekoita liemen ainekset ja lämmitä se kiehumapisteeseen. Lisää sipulit liemeen ja anna kiehua hiljaisesti muutama minuutti, 4-5 min.


Nosta kattila hellalta ja siirrä sipulit toiseen astiaan etteivät pehmene liikaa.


Kiehutusaika riippuu halutusta kypsyysasteesta. Näin tulee al-dente.


Irroittele kynnet erilleen ja jätä ne liemeen maustumaan ainakin viikoksi.


Nämä olivat aivan ihania ja valmistuisivat nopeammin syötäväksi jos ne kuorisi ennen keittämistä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Oikein ihania.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.