Kumppanit

Suomalaiset dippiperunat

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 66095
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

uusiaperunoita

 

suolaa

 

tillivarsia

 

lohikastike:

 

1 prk

säilykelohta

 
 

1 prk

ranskankermaa

 

ruohosipulia

 
 

tilliä

 
 

sitruunapippuria

 
 

yrttiöljy:

 

oliiviöljyä

 

erilaisia tuoreita
yrttejä (esim.
basilikaa, oreganoa,
persiljaa, kirveliä,
timj

 

(suolaa)

 

pippuria

 
 

Ohjeet

4 annosta

Keitä uudet perunat kiehuvassa suolalla ja tillinvasilla maustetussa vedessä.


Valmista lohikastike. Valuta purkkilohi ja sekoita se ranskankerman joukkoon tahnaksi. Mausta hienonnetulla tillillä ja ruohosipulilla, sekä sitruunapippurilla.


Yrttiöljyä varten laita korkeaan kulhoon erilaisia pehmeälehtisiä yrttejä. Kaada öljyä päälle ja hienonna sauvasekoittimella kastikkeeksi. Lisää öljyä tarpeen mukaan. Mausta tarvittaessa suolalla ja ripauksella pippuria. '


Öljy säilyy jääkaapissa muutaman päivän. Tarjoa kastike perunoiden kanssa dippikastikkeen tapaan.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.