Raaka-aineet
500 gr | silakkafileitä |
Liotusliemi: | |
---|---|
5 dl | vettä |
3 tl | suolaa |
Marinadi: | |
1,5 dl | vettä |
0,5 dl | etikkaa |
3-5 rkl | sokeria |
1 tl | valkopippuria, rouhittuna |
2 rkl | öljyä |
3 kpl | sipulia, viipaleina |
tilliä |
Ohje
Sekoita liotusliemi ja laita silakkafileet siihen, anna olla yön yli. Valuta silakat hyvin.
Lado fileet purkkiin kerroksittain sipulirenkaiden ja tillin kera.
Sekoita marinoimisliemi. Kaada se kaloille ja anna niiden maustua liemessä vuorokauden ajan.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään