Kumppanit

Omena-puolukkapiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3 dl

vehnäjauhoja

 

1 dl

ruishiutaleita

 

1 dl

sokeria

 
 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

2 kpl

porkkanaa

 
 

1 dl

kevytkermaa

 
 

0,5 dl

maitoa

 
 

2 rkl

öljyä

 

3 kpl

omenaa

 
 

1,5 dl

puolukoita

 
 

1 dl

fariinisokeria

 

Ohjeet

10 annosta

Sekoita vehnäjauhot, ruishiutaleet, sokeri ja leivinjauhe kulhossa.


Kuori ja raasta porkkanat. Lisää jauhoseokseen raaste ja kevytkerma-maitoseos.


Sekoita tasaiseksi ja painele taikina öljytyin käsin piirakkavuokaan.


Paloittele pestyt ja kuoritut omenat ja levitä ne piirakkapohjalle.


Ripottele päälle puolukat ja fariinisokeri.


Paista 175 C asteessa noin 30 minuuttia.


Tarjoa sellaisenaan tai vaniljakastikkeen kanssa.



Kuvan piirakkaan käytin kolmen omenan sijaan kaksi omenaa ja omenasosepurkin pohjat eli n.1 dl. Hyvää oli :)

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.