Reseptejä: 25 kpl Katso kaikki reseptit
Kirjoja: 0 kpl
Pikaviestit
Vain vastaanottaja voi nähdä viestit.
Kavereita: 5 kpl Katso kaikki kokkikaverit
Annettuja: 50 kpl,
Saatuja: 20 kpl
Katso kaikki reseptikommentit
Heidelbeere
Heidelbeere on kokkaileva metsätalousinsinööri Espoosta.
Ruoanlaittajana olen turvallinen kokeilija. Harvemmin teen mitään ruokaa ohjeen mukaan, vaan mielummin lisäilen aineksia oman käden mukaan ja myös sen mukaan mitä jääkaapista sattuu löytymään.
Bravuureitani ovat kalaruoat ja perus arkiruoat. Opin kalan käsittelyn työskennellessäni supermarketin palvelutiskillä ja nykyään olen suvun kalamestari, jonka puoleen käännytään juhlasuunnittelussa.
Leipomuksista bravuureitani ovat juustokakut ja kierrepullat.
Tällä hetkelle minua kiinnostaa kokkailu linsseistä, pavuista ja soijasta. Haluan kokeille lihan korvaamista palkokasveilla ja näin pienentää kauppakuittini summaa.
Kotipaikka: Espoo