Raaka-aineet
2 | munaa |
2 dl | sokeria |
2 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
100 g | voita |
3 dl | porkkanaraastetta |
1 dl | mantelirouhetta |
1 tl | tuoretta inkivääriä raasteena |
KUORRUTUS | |
---|---|
150 g | vanilja tuorejuustoa |
50 g | voita |
2 dl | tomusokeria |
2 tl | vaniljasokeria |
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään, voisula ja porkkanaraaste. Lisää vaahdon joukkoon varovasti. Voitele ja jauhota vuoka. Paista 200, n.20-25min. Kakun ollessa uunissa valmista kuorrutus.
Jäähdytä ja kumoa kypsä kakku leikkuulaudalle. Vaahdota keskenään tuorejuusto, pehmeä voi ja sokerit. Levitä kuohkea kuorrutus porkkanakakun päälle. Koristele mantelirouheella.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti