Sulje ikkuna

 
     

Samankaltaiset reseptit

TAYTETTYA KURPITSAA

TAYTETTYA KURPITSAA

minna bunce

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

TAYTETTY BATAATTI

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 kpl

suurta bataattia

 

tilkka

oliivioljya,
voitelemiseen

 

ripaus

merisuolahiutaleita ja
musta pippuria myllysta

 

täyte:

 

1 kpl

sipulia, kuorittuna ja
pieneksi pilkottuna

 

1 rkl

kasvioljya,
paistamiseen

 

400 g

naudan jauhelihaa

 
 

1 kpl

lihaliemikuutio

 

1/2 tl

chillijauhetta

 

ripaus

mustapippuria myllystä

 
 

200 g

fetajuustoa

 
 

4 oksaa

tuoretta timjamia
(lehdet)

 

Ohjeet

4 annosta

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Laita bataatit kuorineen uunipellille ja hiero paalle oliivioljya, suolaa ja pippuria. Paista noin 1 tunti, tai kunnes ovat kypsat ja pehmeat. Aika riippuu ihan bataattien koosta.


2. Kuumenna oljy kasarissa ja lisaa sipuli. Kuullota pari minuuttia, kunnes pehmenevat. Lisaa jauheliha ja paistele, kunnes jauheliha on ruskistunut. Sekoita joukkoon lihaliemikuutio murusina ja mausta pippurilla ja chillijauheella. Lisaa feta.


3. Leikkaa bataatit puoliksi pituussuunnassa ja kaiva sisallys pois lusikalla (jata kuori ehjaksi). Laita bataatti"sose" jauhelihan joukkoon ja sekoita hyvin. Tayta sitten bataatinkuoret uudelleen ja laita uunipellille. Laitoin jokaisen alle palan foliota, joten annokset oli helpompi nostella lautasille :) Paista uunissa viela 15min. Lisaa paalle tuoretta timjamia. Valmis.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vaivaton ja maukas arki-illallinen :)

Tekijän kommentti

Todella hauska resepti! Tällä ilahdutan itseäni ja perhettä tänään ja todennäköisesti vastaisuudessakin :) Kiitos Minna taas!

Nicole 28.05.2008 klo 06:27

Aivan herkku. Laitan vain soijarouhetta jauhelihan tilalle..

Teya 28.05.2008 klo 15:15

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.