Helppo ja mehevä puolukkapiirakka

Reseptiä katsottu 112 226 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
300 g sulatettua margariinia
4 dl sokeria
8 dl vehnäjauhoja
3 tl vaniljasokeria
4 tl leivinjauhetta
3 kananmunaa
2 dl kermaviiliä
Täyte:
7 dl puolukoita
4 dl kermaviiliä
1 dl sokeria
2 kananmunaa
1 tl vaniljasokeria

Ohjeet

Sekoita kuivat aineet keskenään.

Lisää sulatettu margariini, kermaviili ja munat. Sekoita taikina tasaiseksi. Kaada taikina pellille voidellulle leivinpaperille.

Sekoita täytteen ainekset puolukoita lukuun ottamatta keskenään. Lisää taikinan päälle puolukat ja viimeiseksi kermaviiliseos.

Paista piirakkaa 175 asteessa noin 45 minuuttia.


Kommentit