piia58
Raaka-aineet
| 7½ dl | vehnäjauhoja |
| 200 g | voita tai margariinia |
| 1 pss | kuivahiivaa tai 35g tuoretta hiivaa |
| ½ tl | suolaa |
| 2½ dl | maitoa |
| Täyte: | |
|---|---|
| 200 g | kylmäsavulohta |
| ½ dl | sipulisilppua |
| nokare | voita tai margariinia |
| ½ dl | tillisilppua |
| 1 dl | juustoraastetta |
| 1 dl | Ranskankermaa |
| 2 tl | sinappia |
| 2 tl | sitruunamehua |
| voiteluun: | |
| muna | |
| pinnalle: unikonsiemeniä | |
Jaa resepti
Ohje
Nypi jauhot ja pehmeä rasva murumaiseksi seokseksi. Sekoita joukkoon kuivahiiva ja suola. Lisää haalea maito ja sekoita taikina tasaiseksi. Hienonna tai kuutioi kirjolohi. Pehmitä sipulisilppu rasvanokareen kanssa pannulla tai mikroaaltouunissa.
Sekoita kaikki täytteen aineet. Jaa taikina kolmeen osaan. Kaaviloi osa pyöreiksi halkaisijaltaan noin 10 cm levyiksi. Leikkaa levyt taikinapyörällä 8:si kolmioksi.
Jaa täyte kullekin kolmion leveän pään päähän. Ja kääri kolmiot täytteestä päin sarviksi. Anna kohota. Voitele sarvet munalla ja ripottele pinnalle unikonsiemeniä. Paista 225 asteisessa uunissa 12-15 minuuttia.
