Voisarvet

Reseptiä katsottu 81 741 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 dl maitoa
50 g hiivaa
1 muna
tl suolaa
150 g margariinia tai voita
n.8 dl vehnäjauhoja
Täyte: juustoraastetta
kinkkukuutioita
Voiteluun: muna
Pinnalle: unikonsiemeniä

Ohjeet

1. Liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää suola, muna ja jauhot. Alusta pehmeä rasva taikinaan viimeisenä.

2. Vaivaa taikina leipomisalustalla hyvin sitkeäksi, jotta sarvet eivät repeilisi paistamisen aikana.

3. Kaaviloi taikina suureksi pyöreäksi levyksi ja jaa se kahdeksaan sektoriin taikinapyörällä. (Taikinasta saa 2xlevyn -> 16 kpl voisarvia)

4. Kääri sektorit sarviksi niin, että aloitat leveästä reunasta. Pane ne pellille leivinpaperille vähän kaarelle.

5. Kohota voisarvet lämpimässä vedottomassa paikassa hyvin ja voitele ne munalla. Ripottele pinnalle unikonsiemeniä tai kaurahiutaleita.

6. paista sarvia 225 asteessa uunin keskiosassa n. 12 minuuttia.


Kommentit