Pasha

12 - 24 h

Jälkiruoat Gluteeniton Kasvisruoka

Raaka-aineet

100 g	voita
1 dl	sokeria
2 prk	maitorahkaa
2 dl	kuohukermaa
1 kpl	muna
	puolen sitruunan mehu
2 tl	vanilliinisokeria
0,5 dl	mantelirouhetta
0,5 dl	rusinoita
	koristeeksi tuoreita tai säilykehedelmiä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää rahka, muna, vanilliinisokeri, sitruunamehu, mantelirouhe, rusinat ja vaahdoksi vatkattu kerma. Laita rahkaseos valumaan sideharsolla vuorattuun pashamuottiin tai esim. suodatinpussilla vuorattuun kahvinsuodattimeen taikka kukkaruukkuun. Anna valua kylmässä yön yli. Kumoa pasha seuraavana päivänä tarjoiluvadille ja koristele hedelmillä.