Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kurkumainen kasviskeitto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2-3

porkkanaa

 
 

½

kesäkurpitsa

 
 

pala

purjoa

 
 

½ tl

kurkumaa

 

7 dl

vettä

 
 

kasvisliemikuutio

 

50-75 g

viherpippurisulatejuustoa
(koskenlaskija)

 

3 dl

perunamuussia

 

persiljaa

 
 

Ohjeet

5 annosta

Kuutioi porkkanat ja kesäkurpitsa. Huuhtele purjo ja suikaloi. Kuumenna kattilassa tilkka öljyä ja lisää kurkuma ja porkkanat. Kääntele porkkanoita öljyssä. Lisää vesi ja kasvisliemikuutio, keitä kunnes porkkanat alkavat olla kypsiä. Laita joukkoon kesäkurpitsa, purjo ja juusto. Keitä hiljalleen, sekoita lopuksi joukkoon perunamuussi ja koristele persiljalla.


Maistuu erinomaiselta esim Soodaleivän kera (ohje pöytälaatikossani).

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Jollei ole muussia niin keitä joukkoon pari jauhoista perunaa tai lisää esim muussijauhetta.

Teya 14.05.2008 klo 16:32

tätä tehdään ehdottomasti, kiitti ohjeesta!

askelmittari 14.05.2008 klo 19:06

Ihanan näköistä!!

Tittiditii 29.06.2008 klo 15:58

nam hyvää varmasti on.

jadessa 03.08.2008 klo 03:57

teya,hyvää

jadessa 19.08.2008 klo 00:34

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.