Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Fetatäytteinen foccaccia

"Paprikapesto" perunat

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

10

keskikokoista perunaa
kuutioina

 

2 rkl

pähkinäöljyä

 

paprikapesto:

 

1

valkosipulin kynsi

 
 

2

pientä paprikaa
(n.100-150g)

 

0,5 dl

paahdettuja
auringonkukan siemeniä

 

suolaa maun mukaan

 

5-6 kpl

viherpippureita

 

Ohjeet

3 annosta

Pesto:


Paahda auringon kukan siemenet pannulla


pilko kaikki aineet tehosekoittimeen/kulhoon ja soseuta


anna maustua aimnakin 1h.


itse teen kastikkeen yleensä jo edellisenä iltana


Perunat:


Kuori perunat tarvittaessa


pilko perunat lohkoiksi


laita perunat uunivuokaan öljyn kera (sekoita)


kypsennä 225c n. 30-40min


Sekoita perunat ja pesto yhteen ( pestoa voi lämmittää hieman jos ei halua haaleita perunoita)



Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Maistuu niin lämpimänä kuin kylmänäkin Itse käytän tätä myös pasta ja riisin kastikkeena.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.