Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Isoäidin suklaajäätelö

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 kpl

kananmunia

 
 

1 kpl

munankeltuainen

 
 

100 g

sokeria

 
 

50 g

suklaata

 
 

3 dl

vettä

 
 

1/2 l

kermaa

 
 

Ohjeet

6 annosta

Kananmunat, sokeri ja raastettu suklaa sekoitetaan astiassa. Lisätään vesi ja kiehautetaan kattilassa (koko ajan vatkaten), kunnes seos sakoaa. Jäähdytetään ja lisätään valmiiksi vatkattu kerma, sekoitetaan. Jäätelö laitetaan sopivaan rasiaan ja pakastetaan. Kun jäätelö on kovettunut, pakastusrasia valellaan lämpimällä vedellä ja kumotaan tarjoiluastiaan. Ripotellaan päälle suklaaraastetta, leikataan annospaloiksi ja nautitaan.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hauska tehdä itse jäätelöä. Voi tehdä eri versioita...

Tekijän kommentti

Hyvältä kuulostaa ja ihan oikeeta kermajätskiä! Kuva ei ole vielä suostunut ilmestymään..

Mustikka 20.04.2008 klo 13:38

Namps...pitää tehdä seuraavana namipäivänä. Onkohan tuo 50g riittävä määrä suklaata ;)

Teya 20.04.2008 klo 13:52

Suklaan ystävät voivat laittaa enemmän (alkuperäisessä reseptissä oli 25 g)!

Rokka 20.04.2008 klo 13:55

Ehkä se oli tummaa suklaata? Ennen ei kaloreita laskettu, eikä kannata laskea nytkään!

Rokka 20.04.2008 klo 14:41

Nyt alkoi tehdä mieli jäätelöä ...

Mustikka 20.04.2008 klo 15:06

Jeskamandeera ja ilman härvelei! Pakko kokeilla.

Påla 20.04.2008 klo 20:04

Ohje kuulostaa herkulliselta ja näytää helpolta onko näin?

naija 20.04.2008 klo 21:45

Mä laitoin suklaan tilalle marianne crush- rouhetta ja seuraavan erän kokeilen viener nougatilla. Hyvää! Suosittelen ehdottomasti!

Hokus-Focus 23.04.2008 klo 08:41

Voi äläkee hyvät immeiset tämmösiä reseptejä minun kiusakseni... Ei vaiskaan... talletan tämän pöytälaatikkoon ja hyvällä halulla joku herkuttelupäivä teen :)

Fitney 23.04.2008 klo 14:15

Hyvinhän toi jäätelö on onnistunut .nam nam

tarja2 18.05.2008 klo 13:51

Piti het kopioida ittelleen toi saa kesällä sit tehä kun ilmat lämpiää.

tarja2 18.05.2008 klo 13:52

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.