Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Parsakaali-kukkakaalikeitto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1

sipuli

 

1 rkl

juoksevaa rasvaa

 
 

400 g

parsakaalia

 
 

400 g

kukkakaalia

 
 

2,5 rkl

kasvisliemitiivistettä

 

8 dl

vettä

 
 

2,5 dl

ruokakermaa

 

1 ruukku

rucolaa

 

ripaus

mustapippuria

 

ruiskrutongit:

 

1 rkl

juoksevaa rasvaa

 
 

4 viipaletta

ruisleipää

 

Ohjeet

4 annosta

Kuullota hienonnettu sipuli rasvassa kattilassa. Huuhtele kaalit, irrota nuput ja lisää kattilaan. Kaada joukkoon vesi ja liemitiiviste. Keitä 25 minuuttia. Lisää joukkoon ruokakerma ja rucola. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Mausta pippurilla ja kuumenna. Valmista krutongit. Leikkaa leipäviipaleet pieniksi kuutioiksi ja paista ne rapeiksi pannulla rasvassa. Tarjoa krutongit keiton kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hyvänmakuista soppaa myös miehen mielestä.

Tekijän kommentti

ihanaa keittoa!!!

askelmittari 27.03.2008 klo 18:41

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.